Sonntag, 6. Dezember 2015

Granatapfel-Zucker


Zum Versüßen von Adventstee und Gebäck oder als kleines Geschenk eignet sich dieser aromatische Granatapfel-Zucker. Außerdem ist er ganz flott zubereitet.




Ihr braucht:

  • 300 g Zucker
  • ca. 10 Granatapfelkerne 

 Zubereitung:
Die Kerne auspressen und den Saft unter den Zucker mischen. Achtet darauf, dass der Zucker nicht zu nass wird! Das geht ziemlich schnell. Lieber erst mit wenigen Tropfen anfangen und dann nachgießen! Anschließend den Zucker als dünne Schicht auf einem Backpapier ausbreiten. Ihr könnt den Zucker über Nacht an der Luft oder für ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur im Backofen trocknen lassen.

Habt einen schönen 2. Advent! 

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